Description du produit « UN CHEF DANS MA CUISINE »
Sablés au parmesan, hamburger de canard, fines ravioles de saint-jacques, crème brûlée à la verveine...
Éric Frechon, chef 3 étoiles, vous fait partager la cuisine qu'il aime faire chez lui.
Réalisé à quatre mains, son livre est un concentré de bonnes idées et de recettes gourmandes pour une cuisine de tous les jours : Clarisse Ferreres, jeune passionnée de gastronomie, a mis son grain de sel dans ces recettes de grand chef pour vous offrir des plats accessibles et conviviaux.
Découvrez grâce aux astuces du chef tous les secrets d'une cuisine rapide, simple et savoureuse !
Ce coffret contient 4 ustensiles indispensables pour cuisiner comme un chef signés Eric Frechon
- La broche : pour piquer et retourner délicatement toutes les viandes et volailles.
Idéale pour le magret de canard au miel épicé d'Eric Frechon !
- La spatule : fine et légère, pour décoller et retourner avec adresse crêpes, tartelettes et minipizzas.
- La cuillère parisienne : le plus petit du chef, pour des apéritifs gourmands tout en fantaisie.
- Le zesteur : l'ustensile qui révolutionne la préparation des desserts.
De beaux zestes en un clin d'oeil pour réussir la verrine au citron meringué d'Eric Frechon !
Alors n'hésitez plus, ressortez votre toque, et ous aux fourneaux !
Caractéristiques du produit « UN CHEF DANS MA CUISINE »
- COFFRET
- Editeur : Solar
- ISBN : 9782263047688
